Ingredientes:

150 gramos de arroz integral
un puñado de frutos secos: almendras y nueces troceadas, piñones, pipas
pasas
coco rallado
salsa de soja
cúrcuma
aceite de oliva


Preparación:

Hervimos el arroz hasta que quede bien hecho.

Cuando el arroz esté listo, rehogamos los frutos secos con el coco rallado, las pasas y el cúrcuma en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Después añadimos el arroz y la salsa de soja. Removemos hasta que quede a nuestro gusto.

Y ya está, una receta fácil, rápida y de buen efecto si tenemos invitados.